Самое изысканное из самых демократических кушаний
Читать полностью
Рубрика: Dolce Vita
Знаменитый кулинарный конкурс «Золотой Бокюз» прошел в Лионе
На юбилейном турнире командам поваров впервые требовалось приготовить вегетарианское блюдо
Читать полностью
500 лет пиву «Крушовице»
Главный пивной юбилей этого года
Читать полностью
Арманьяк – старший брат коньяка
Напиток из Гаскони, который любят французы, но плохо знают в мире
Читать полностью
Птифур – маленькое счастье
Миниатюрные пирожные покорили мир 150 лет назад и пользуются успехом в эпоху фитнесса.
Читать полностью
Пивной суп
Баварцы, голландцы и шведы считают его лучшим кушаньем в промозглый денёк.
Читать полностью
Эклеры – французский чудо-десерт
Самое популярное пирожное в мире ни с чем не перепутаешь.
Читать полностью
Капучино: традиции и новации
Любимый кофе с молочной пенкой теперь бывает и низкокалорийным.
Читать полностью
Франкфуртская запеканка Франца I Стефана
Итальянский рецепт 1764 года, завезенный лотарингским герцогом из Вены во Франкфурт.
Читать полностью
Чай с корицей и яблоком
Традиции викторианской Англии живы в условиях современного офиса.
Читать полностью