500 лет пиву «Крушовице»

Главный пивной юбилей этого года

Одним из наиболее приметных событий 2017 года станет 500-летие пива «Крушовице». Точная дата появления этого культового пива, конечно же, не известна, однако по легенде знаменитая пивоварня, расположенная примерно в 70 километрах от Праги, была основана в 1517 году аристократом, которого звали Иржи Бирка. А первое письменное свидетельство датируется 1581 годом, когда Иржи Бирка предложил королю Рудольфу II купить пивоварню вместе с окрестными землями. Если это был тот же самый Бирка, то он должен был оказаться долгожителем, потому что с момента основания предприятия, который, кстати, как раз и указан в этом сообщении, прошло уже 64 года. Но, во-первых, специфика хроник той поры такова, что под той или иной датой фиксировались события не обязательно только что произошедшие, но иногда и довольно давние, а, во-вторых, аристократы часто называли старших сыновей своими именами. Как бы то ни было, а поскольку речь идет не о судебных доказательствах, а о легендарной дате, именно 1517 год и считается годом основания пивоварни KruŠovice, хотя на этикете можно увидеть более официальную и доказуемую дату – 1581.

В настоящее время эта компания работает в сегменте premium, производя 700 тыс гектолитров пива в год, но не стремясь к радикальному увеличению выпуска, сохраняя премиальный характер культового продукта. Это оказывается возможным благодаря вхождению в крупные компании. Так с 2007 года пивоварня принадлежит Heineken N.V.

Бренд KruŠovice хорошо известен любителям пива многих стран мира, поэтому нет сомнений, что в течение всего года будет звучать звон пивных стаканов, поднимаемых в честь юбилея любимого напитка. Ну а главные торжества пройдут, разумеется, в Чехии.

Портал «По Европам» еще расскажет об особенностях этого пива и его марках, а пока просто начинаем готовиться к юбилею, вспоминая напиток, с которым, уверены, у многих связаны отличные впечатления!

Фото ночной Праги

А теперь важная информация для всех желающих посетить Прагу в ближайшие 2 года.

В октябре 2018 года будет отмечаться 100-летие образования независимого чешского государства. К этому времени будет произведена реконструкция возведенной в ХIV веке Дозорной башни Староместской ратуши с Орлоем.

Так, на семь месяцев будет перекрыт доступ на смотровую площадку башни. Ремонтные работы на смотровой площадке начнутся весной и продлятся до конца 2017 года. За это время будут отреставрированы козырьки и крыша башни.

В ходе реконструкции предполагается также ремонт установленных на башне курантов. Пражский (или Староместский) Орлой — одни из старейших в Центральной Европе башенные астрономические часы, показывающие точное время уже более 600 лет, будут остановлены  на четыре месяца. Заменят  «календарную доску» курантов, на которой с привязкой к расположению звезд на небосводе отражается годичный цикл проведения сельскохозяйственных работ, «оживят»  древние краски, которыми расписаны куранты и вмонтированные в систему их механизма деревянные фигуры 12 апостолов, которые каждый час поочередно появляются перед собравшимися на Староместской площади из-за открывающихся механических дверок. Ремонт часов запланирован на февраль 2018 года.

Всего же на реконструкцию Староместской ратуши с Орлоем выделено 48 млн крон.